Manifestacija promoviše gastronomiju i tradicionalne ukuse ovog kraja, sa akcentom na šušenicu (dimljeno svinjsko meso). Pored šušenice izlažu se i ostali mesni proizvodi, prerađevine od mleka, proizvodi od voća i povrća, domaća radinost i stari zanati. Manifestaciju prati bogat kulturno - umetnički program. Održava se svake godine treće nedelje u novembru.