Švarglijada, jedinstveni festival posvećen švargli i tradicionalnim suhomesnatim proizvodima, okuplja proizvođače, takmičare i posetioce iz cele Srbije, Vojvodine, Rumunije i regiona 27. i 28. februara u Domu kulture Lokve u opštini Alibunar.
Petak, 27. februar
Dan kuvanja švargle i druženja amaterskih ekipa
Prvi dan manifestacije rezervisan je za tradicionalno kuvanje švargle, gde će brojne ekipe pripremati svoje specijalitete po starim, porodičnim receptima.
Kuvanje će biti organizovano ispod velikog šatora, uz velike kotlove i pripremu švargle, tamburaše i muziku uživo, druženje učesnika i posetilaca.
09:30 Okupljanje amaterskih ekipa
10:00 Početak kuvanja
17:00 Predaja uzoraka švargle komisiji
Subota, 28. februar
Centralni dan festivala namenjen je izlagačima i profesionalnim proizvođačima.
Posetioce očekuje sajam švargle i suhomesnatih proizvoda, izlaganje vina i rakije, sirevi, začini i domaći specijaliteti, prodajni štandovi proizvođača i tamburaši uz celodnevni program
08:00 Otvaranje sajma domaćih i tradicionalnih proizvoda
09:00 Tamburaši i druženje ispod velikog šatora
12:00 Pozdravna reč domaćina i zvaničnika
12:20 Kulturno-umetnički program: KUD „Junii Timișului“ – Temišvar, KUD „Miloš Crnjanski“ – Ilandža, KUD „Folklorni ansambl Alibunar“ – Alibunar
13:40 Proglašenje pobednika i dodela priznanja i nagrada